こんにちは！資材課の松村です。

入社してからあっという間で、9ヶ月目に入りました。

食欲の秋になり、以前より食欲が増しております。

さて先日、人生初めてのキノコ狩りに行ってきました。

訪れた場所は千葉県佐倉市にあるきのこ園、佐倉きのこ園さんです🍄

通年通してキノコ狩りが楽しめる施設で、私が行ったときは椎茸・きくらげの２種類の収穫ができました。

季節によっては、あわび茸やプレミアム品種の富富椎茸も収穫できるようです！

私事ですが…実は昔から「きくらげ」が大好きなので日頃よく、きくらげを使った料理をします。今回は好物のきくらげ収穫をしてきました！

市販のきくらげとは比べ物にならないくらいサイズが大きく、無農薬のキノコで身体にも良いそうです。

100グラムあたり270円(税込み)なので、そこまで高くはないかな、と思います。

採った分だけ精算のシステムで、なんと私は1.5キログラムのきくらげを収穫しました！！

自宅で鍋にしたり、シンプルにバター醤油で炒めたりして、とても美味しく頂きました。大ぶりで食感も最高…！

新鮮なきのこを自分で収穫できる、とてもよい経験ができました！

ハウス内できのこ狩り体験できるので、雨の日のお出かけも可能です！

手ぶらで楽しめる炭火焼BBQも楽しめるようですので、皆様もご友人やご家族と是非行ってみて下さい！