工事部の北郷です。

まだまだ寒い時期が続きますが、皆さま体調を崩されていませんでしょうか。

年度末へ向けて忙しい時期が続きますが、体調管理に気をつけて乗り切って行きましょう。

話は変わりますが、タイトルの通り最近私が始めたことがあります。

平日は節制していることもありまして週末限定にはなりますが"自炊の習慣"をつけております。

元々キャンプで簡単なおつまみや料理を作る程度だったのですが、料理研究家のリュウジさんのYouTube動画を見たことがきっかけで自炊をしてみたところ、思いの外ハマってしまいました。

まだまだ手際良くいかないことが多いですが、料理自体が楽しくなってきて毎週末ごとに今度は何を作ろうかなと思案している自分がいます。今のところ美味しく食べられているので失敗はないと信じたいです(笑)

いつか一緒に美味しいねと言いながら食べてくれる人が現れることを願ってます、、、

凝った料理などは出来ませんが次のキャンプでこれを作ってみようか、お店で食べて美味しかった料理を今度作ってみようか、など今までとは視点が違う形で食事を楽しむようになりました。

まだまだ挑戦していない料理がたくさんあるので引き続き挑戦していきたいと思っております。