【わたしの好きなモノ・コト】
お気に入りのキャンプ飯をご紹介させて頂きます。

その①　エビとプチトマトのチーズアヒージョ。カマンベールチーズを入れることでチーズフォンデュのようなアヒージョになります。食べ終わったらパスタと鷹の爪を入れると、ペペロンチーノにも変身できる有能なキャンプ飯です。

その②　ローストビーフ。実はかなり簡単に出来るのにとっても美味しいので、オススメのお料理です。

その③　実は一番好きかもしれない、肉まんホットサンドメーカー。市販の肉まんにごま油を少し掛けてホットサンドメーカーで焼くだけなのですが、カリっとした触感のジューシーな肉まんになります。高崎家では、キャンプの朝食は肉まんがお決まりです。

【わたしの休日の過ごし方】

早く起きた休日は、お気に入りのパン屋さんに行きます。午前10時を過ぎると長蛇の列が出来てしまう人気店。朝7時頃に到着するのがねらい目です。色々な種類のパンがあるのですが、特にお気に入りなのは、ゴルゴンゾーラと胡桃の入ったパンに蜂蜜が掛かったハード系のパン。あると必ず買ってしまうお気に入りです。

連休が取れた時は、キャンプに行きます。林間キャンプが好きで、山梨や茨城のキャンプ場に行くことが多いです。食事にこだわったり、ギアにこだわったり、ロケーションにこだわったりと、人によってこだわりが違うのがキャンプの面白いところです。自然の中で美味しい物を食べたり、焚き火を眺めていると不思議とリフレッシュできるので、長く続けていきたい趣味の一つです。